NUESTROS INGREDIENTES INVISIBLES
1. Economía social y solidaria. Creemos en la transformación social a partir de la actividad económica.
2. Arraigo al territorio. Nos conectamos con el tejido social del Prat a través de vínculos con varias cooperativas y proveedores del municipio.
3. Soberanía alimentaria. Utilizamos productos ecológicos para apoyar a los productores que practican una agricultura respetuosa con la naturaleza.
4. Compromiso con el medio ambiente. Apostamos por el residuo cero, priorizamos la reutilización de los envases y la compra de productos de segunda mano, y seguimos los principios de la permacultura.
5. Sostenibilidad de la vida. Queremos vivir dignamente: queremos disfrutar del trabajo y conciliarlo con nuestra vida personal.